UBS cho biết lưu lượng khách hàng tại nhà hàng có khả năng duy trì ổn định trong nửa cuối năm sau khi xu hướng quý vừa qua giảm sút.

04:25 PM EDT, 28/08/2026 (MT Newswires) -- Lưu lượng khách tại các nhà hàng Mỹ vẫn ở mức thấp trong quý hai do môi trường tiêu dùng khó khăn, mặc dù có những dấu hiệu cho thấy hiệu suất ổn định trong nửa cuối năm, UBS Securities cho biết trong một thông báo gửi vào thứ Sáu. Các nhà hàng báo cáo doanh số bán hàng so sánh "ổn định" trong quý này, với mức tăng trưởng tăng lên 1,7% từ 1,1% trong quý đầu tiên, theo nhà phân tích Dennis Geiger của UBS viết. Tuy nhiên, điều này được thúc đẩy bởi sự cải thiện liên tục trong chi tiêu của người tiêu dùng mặc dù lưu lượng khách giảm 1,9%, Geiger cho biết. Sự suy yếu về lưu lượng khách xảy ra bất chấp tác động tích cực từ việc Mỹ đồng tổ chức FIFA Men's World Cup, UBS nói thêm. Nhu cầu tại các nhà hàng vẫn bị áp lực do vấn đề chi trả trong bối cảnh giá xăng cao, theo Geiger, người vừa tham dự một hội thảo trực tuyến hàng quý được tổ chức bởi nhà cung cấp dữ liệu và phân tích thị trường ngành nhà hàng Black Box Intelligence. "BBI tin rằng sự ổn định của doanh số cùng cửa hàng trong những tháng gần đây có thể do người tiêu dùng bảo vệ chi tiêu ăn ngoài và tâm lý tiêu dùng được cải thiện vào tháng 6, với khả năng suy thoái giảm hỗ trợ kỳ vọng về doanh số và lưu lượng khách ổn định trong nửa cuối năm," Geiger viết. Đầu tháng này, Restaurant Brands International (QSR) báo cáo lợi nhuận quý hai tốt hơn mong đợi nhờ tăng trưởng doanh số so sánh mạnh tại Burger King. Doanh thu quý hai của McDonald's (MCD) không đạt kỳ vọng thị trường khi mức tăng trưởng doanh số so sánh tại Mỹ chậm lại theo năm. Lợi nhuận quý hai của Wendy's (WEN) giảm so với cùng kỳ năm ngoái do lưu lượng khách yếu. Các nhà hàng cao cấp bình dân dẫn đầu ngành trong quý hai, đạt mức tăng trưởng doanh số cùng cửa hàng 3,2% dù lưu lượng khách giảm 0,2%, theo UBS. Nhóm nhà hàng bình dân ghi nhận mức tăng doanh số 2,3% và lưu lượng khách giảm 0,9%. Phân khúc dịch vụ nhanh và bán bình dân cũng tăng doanh số dù lưu lượng khách giảm, trong khi nhà hàng dành cho gia đình báo cáo giảm cả doanh số lẫn lưu lượng khách. Tác động của giá xăng cao vẫn là mối lo lắng lớn nhất đối với ngành nhà hàng. "Giá xăng cao tiếp tục tạo áp lực lên người tiêu dùng vốn đã căng thẳng, với thói quen ăn ngoài thay đổi sau khi giá vượt ngưỡng $3,50 mỗi gallon vào đầu tháng 3," UBS cho biết. Theo dữ liệu từ câu lạc bộ xe hơi AAA, giá bán lẻ xăng trung bình tại Mỹ vào thứ Sáu là $4,0898 mỗi gallon, so với $3,2103 cùng kỳ năm ngoái. Tâm lý người tiêu dùng Mỹ giảm trong tháng 8 do lo ngại lạm phát sẽ tiếp tục cao trong "tương lai có thể dự đoán", theo kết quả cuối cùng của khảo sát Đại học Michigan công bố ngày thứ Sáu. Giá: 78,20, Thay đổi: +0,13, Tỷ lệ thay đổi: +0,17