プラスチック包装資材の供給不足により、日本のさまざまな食品が販売中止を余儀なくされています。

日本のメディアは、プラスチック包装材料の価格が上昇する中、日本では今夏再び食品の「値上げラッシュ」が発生すると予測している。イランでの戦闘以降、日本の原油輸入量は急減し、原油の精製から得られる包装材料製造用ナフサの供給が逼迫しており、食品製造業界に広範な懸念を引き起こしている。埼玉県川越市の餃子工場は、今月1日から約100店舗で冷蔵餃子の販売を中止すると発表した。理由は餃子の包装に使うプラスチックトレイの入手が困難となり、価格が急騰しているためだ。この餃子工場は今後、プラスチックトレイを必要としない袋入り冷凍餃子の生産を主力とする方針を示している。広島市のソース製造会社も、プラスチック包装容器の不足により、複数のソースや調味料の販売を中止するとしている。このほか、納豆やパンの複数のメーカーも、包装材料の値上げを受けて商品の値上げに踏み切っている。大手食品メーカーや小売業者などで構成される「日本国民生活産業・消費者団体連合会」が4月末に発表した調査結果によると、回答企業の44.1％がすでにプラスチック包装材料などの供給不足の影響を受けており、31.4％が今後3カ月以内に影響を受ける見通しだという。対応策について尋ねたところ、回答企業の72.5％が値上げを、35.3％が一部商品の販売中止を検討しているとした。食品メーカーが包装材料コストを消費者へ転嫁するにつれ、今夏は多くの食品が値上げされるとメディアは見込んでいる。日本で前回大規模な食品値上げラッシュが発生したのは2023年。原材料価格の大幅上昇や、円安による輸入コスト増などの影響で、その年は3.2万種を超える食品が値上げされ、過去30年間で最多となった。