O apetite dos fundos de private equity pelo setor de fast food japonês está crescendo continuamente.

O Carlyle Group Inc. e o Goldman Sachs adquiriram recentemente os negócios da KFC e da Burger King no Japão. Mudanças demográficas e a pressão inflacionária estão impulsionando o crescimento das vendas de fast food no país. Hambúrgueres e frango frito são vistos como uma "pequena felicidade acessível", e empresas de private equity acreditam que podem lucrar consideravelmente acompanhando essa tendência. Os novos proprietários da KFC e da Burger King planejam expandir suas operações no Japão por meio do aumento da variedade do cardápio, otimização operacional e uso de análise de dados para entender as preferências dos consumidores. Eles também pretendem aumentar o número de lojas e o volume de vendas nos próximos anos.