Chipotle ritira i jalapeños dopo che un'indagine su un focolaio di Salmonella colpisce la catena di approvvigionamento
Reuters2026/08/04 17:26- Chipotle ha risposto a un'indagine su un focolaio di Salmonella legato a una rete di fornitori che interessa diversi rivenditori del settore alimentare.
- La tracciabilità degli ingredienti ha individuato i jalapeños provenienti da uno stesso lotto come possibile elemento comune, identificando i ristoranti che hanno ricevuto il prodotto.
- I jalapeños sono stati ritirati dai ristoranti come misura precauzionale, con nuove forniture provenienti da coltivatori differenti.
- Chipotle sta collaborando con le autorità sanitarie pubbliche nell'indagine sull'origine del focolaio.
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