Update 2 - Der britische Bäckereiriese Greggs hebt seine Gewinnerwartungen an, plant jedoch die Schließung einiger Fabriken.

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James Davey

Reuters London, 30. September - Großbritanniens größte Fast-Food-Kette Greggs (GRG.L) hat am Mittwoch aufgrund eines starken Umsatzwachstums im dritten Quartal ihre Gewinnprognose für das Gesamtjahr angehoben und angekündigt, vier Produktionsstandorte schließen zu wollen, um die operative Effizienz zu steigern.

Das Unternehmen, bekannt für seine Wurstrollen, veganen Produkte und Desserts, gab an, dass die eigenen Filialen in den 13 Wochen bis zum 26. September ein Plus von 3,4% beim flächenbereinigten Umsatz verzeichnen konnten, verglichen mit einem Anstieg von 2,1% im ersten Halbjahr dieses Jahres (link).

Greggs erläuterte, dass das Geschäft im Quartal dank neuer Produkte – darunter „Steak und Stilton-Pasteten“ – sowie durch beständigeres Wetter im August und September verbessert wurde.

Offizielle Daten, die am 18. September veröffentlicht wurden (link), zeigten, dass britische Verbraucher im August überraschend mehr Geld ausgaben.

Greggs betreibt in Großbritannien 2.796 Filialen und damit mehr als McDonald’s MCD.N. Das Unternehmen erklärte, dass es ursprünglich erwartet hatte, der bereinigte Vorsteuergewinn würde dem Vorjahreswert von 172 Millionen Pfund (228 Millionen US-Dollar) entsprechen, nun aber für 2026 eine „leichte Verbesserung“ prognostiziert.

Der Aktienkurs des Unternehmens stieg zuletzt um 6,5%.

Schließung von Produktionsstandorten

Das Unternehmen gab zudem bekannt, Teile der Fertigung zu verlagern und vier Produktionsstandorte zu schließen. Die Verhandlungen wurden bereits begonnen und es wird erwartet, dass innerhalb von zweieinhalb Jahren etwa 740 Stellen abgebaut werden.

„Wir sind der Meinung, dass diese Anpassungen trotz ihrer Herausforderungen notwendig sind, um sicherzustellen, dass Greggs in den kommenden Jahren die Wachstumsanforderungen auf möglichst kosteneffiziente Weise bewältigen kann“, teilte das Unternehmen mit.

Für das Vorhaben werden Kosten von 60 Millionen Pfund erwartet; jährlich könnten dadurch 20 Millionen Pfund an Betriebskosten eingespart werden.

Einige Analysten sind der Ansicht, dass Großbritannien nach der raschen Expansion der Kette in den vergangenen Jahren den „Greggs-Höhepunkt“ erreicht haben könnte, doch das Unternehmen widerspricht dieser These.

Analysten befürchten zudem, dass die steigende Nutzung von Abnehmmitteln – insbesondere der neuen oralen GLP-1-Präparate – die Nachfrage von Greggs‘ Stammkunden nach kalorienreichen Produkten reduzieren könnte.

Greggs plant jedoch eine Nettoeröffnung von 100 bis 110 neuen Filialen im Jahr 2026 und hat sich langfristig 3.500 Standorte zum Ziel gesetzt.

(1 US-Dollar = 0,7547 Britische Pfund)

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